もうすぐ迎える『端午の節句』を前に改めて「お節句のお祝いの仕方」で
気になる事はありませんか?
今回は【豆知識・五月のお節句♪お祝いの仕方】をご紹介します!
もうご存知の事から、あ、そうなんだ!と思われる事や、
あれ?我が家でやったこと無いな〜やってみようかな、
なんていう事があるかもしれませんよ♪
★五月のお節句のお祝いとは
男の子が丈夫で逞しい男性に成長するように、
願いを込めてお祝いする行事で江戸時代から続いているならわしです。
★お祝いは、五月五日(端午の節句)か前日(宵節句)に行う
本来はお節句当日ですが、宵節句にお招きしてお祝いしてもよいでしょう。
両家の両親やお祝いをいただいた方、普段親しくしている方たちを招きます。
端午の節句には、鯉や栗、柏餅やちまきがつきものです。
お子さまの好きな物はもちろんですが、
できるだけお節句にちなんだお料理にしたいものですね。
心づくしのごちそうでお祝いをしてあげてくださいね
★初節句(端午の節句)のお祝い
男の赤ちゃんが生まれて、初めて迎えるお節句(五月五日の端午の節句)
を、初節句といってお祝いをします。
いただいた鯉のぼりや鎧兜、五月人形を飾り、お祝いの膳を用意します。
お膳の内容としては、柏餅やちまき、鰤や鱸(すずき)の出世魚、勝男に
ちなんだ鰹、縁起物の定番である海老や豆などがあります。
これらは全て手作りすべき、というのではなく、お忙しい方等は、
手軽な市販の物を上手く取り入れて構わないでしょう♪
☆秀光人形工房にも男のお子さんやお孫さんがいらっしゃる方がおりま
すので、去年はお料理でウインナーと春巻きの皮で食べられる兜と鯉のぼ
り(カワイイ♪)や、縁起の良い出世魚の鰤や等のお刺身で海鮮ちらし寿司
を作られたりして(美味しそう!)、ご家族揃ってお節句の一日を楽しく過
ごされたそうですよ〜(^−^)
★端午の節句と菖蒲の花
男の子にふさわしい「勝負」や「尚武」に通じていることから、
菖蒲(しょうぶ)の花は端午の節句に欠かせない花です。
菖蒲は悪鬼を払うといわれ、昔から端午の節句に使われています。
家の屋根や軒先にさしたり、お酒にひたして菖蒲酒にして飲んだりします。
また菖蒲枕といって枕の下にしいたり、
お風呂の中に入れて菖蒲湯にして入ります。
いずれも身体に邪気が付くのを防ぐという意味から使われるならわしです。
実際に血行促進やリラックス効果があるそうなので、
邪気祓い以外に本当に体に良いのですね♪
と、いう事で菖蒲の根で作る【厄除酒・菖蒲酒(あやめ酒)の作り方】です!
(サトイモ科の菖蒲の根を使用。アヤメや花菖蒲では薬効も香りも無いとの
事ですのでご注意を!)
1…菖蒲の根をきれいに洗う。約50〜100グラム使いますが量はお好みで♪
2…幅2ミリ程度に薄くスライスしてボウル等に入れる。
3…日本酒を一升注ぐ。徳利にスライスした菖蒲の根を数枚入れてお酒を注いでも良い。
4…30分程で香りがお酒に移り出来上がり♪
漬け過ぎはアクでお酒が薄く褐色になってくるので、すぐに飲み切るようにしましょう!
(飲み過ぎにはお気を付けて)
☆2を布袋に入れてお風呂に入れると、
葉よりも香り高い【菖蒲湯】になります♪
★五月人形や鯉のぼりを飾る
飾るには少し早めがよいでしょう。
できればお節句の十日から二十日前に、
遅くとも一週間前には飾るようにしたいものです。
☆華美に飾り立てたり、豪華な席を設ける必要はありません。
心のこもったお祝いが一番ですね♪
端午の節句のお祝いに欠かせない物事を、
今一度点検したような感じになりましたが、
分かってるつもりでも改めて知るのは良いかもしれないですね!
自分は[宵節句]を知らなかったので、
こんな言葉あったのか〜とお勉強になりました♪
それにしても、鯉のぼりやお人形を飾り、
ちまきや柏餅を思う存分味わい、
菖蒲湯にゆっくり浸かって菖蒲酒で邪気祓いなんて、
本当に大人も子供もみんなで楽しめるお祝いなんですね〜(*^_^*)
男のお子さんのいらっしゃるご家庭では今年はどんなお祝いになるか、
とっても楽しみで待ち遠しいでしょうね♪
さて、食べたり飲んだりばっかり考えてたら~
本当にお腹が空いて来てしまったので、
とりあえず定番の柏餅でも買ってきますかね〜(^◇^)
緑の葉っぱに包まれたお餅のモチっとした歯ごたえ♪
このまま五月五日を迎えるまで一体いくつ食べるのでしょうか?
時々ちまきにしておこうかな…(^_^;)
さてさて「子どもの日」が近づいてきましたね〜♪
ご家庭でのお節句の飾り付けはもうお済みですか?
まだ準備中の方は、秀光人形工房の五月のお節句飾り商品を
ご参考になさってみてはいかがでしょうか(^^)
まだ種類も数も沢山ございますので、お考え中の方はお時間がある時にでも、
店頭やホームページなど是非ご覧になって見て下さいね〜♪