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『まだまだ少女の心を忘れていない女性達もひな祭りにはちらし寿司』

   
こんにちは!秀光人形工房です。  

 

 

Mrs.マッキー女  がお送りするスプーンCook Cookこんにちは!】のお時間です!

 

このコーナーでは春夏秋冬、それぞれの季節にピッタリの
おいしくってカンタンな季節のお料理や(カワイイ小物)をご紹介しちゃいますよ!

 

今回ご紹介するメニューはこちら下

 

『彩り華やかなさくらちらし寿司』

 

ひな祭りといえば「ちらし寿司と蛤のお吸い物!!」


何故ひな祭りにちらし寿司を食べるのか?調べてみました?

所説あるそうですがはてな


花  ひな祭りと同じ頃に日本に伝わった「なれ寿司(現在の寿司の原型)」をお祝いの膳に用いたから。

 


花 彩りが鮮やかで春らしく、女の子のお祝いにもピッタリだから。

 


花 体調を崩しやすい季節の変わり目に、健康を願って、いろんな食材をバランスよく、たくさん食べられるため。

 

 

花 たくさんの食材を口にすることで、将来食べるものに困らないようにという願いを込めて。

などたくさんの謂れがあるそうですよき
 

 



『行事ごとに準備してお祝いをする』、という伝統は本当に素晴らしく、


無くしたくない大切なしきたりだと思います手書きハート



さくら桃の節句は女の子の健やかな成長や幸せをお祈りする行事です!!さくら

 


その意味や昔の人の風情や気持ちを知ると より雛まつりが楽しめますね雛

 


そこで今回は『彩り鮮やかな花ちらし寿司』を作ってみました。
 

 

 

それでは早速作ってみましょう!

 

 

おてんきLet's COOKING!ディナー

 

 


《酢飯の作り方》

■ 3合分

お米 3合

☆酢 大さじ4

☆砂糖 大さじ4

☆塩 小さじ1.5

米を洗って30分浸水し、やや少なめの水加減で炊く。

合わせ酢の材料(☆)を小鍋に入れて一煮立ちさせて冷ます。

ご飯が炊きあがったら、合わせ酢を回しかけてしゃもじで米を切るようにさっくりと混ぜ合わせます。

全体に混ざったら、すし飯を広げてうちわで人肌くらいに冷まします。



《具の作り方》  


*かんぴょう…洗って塩でもみ、水洗いする。

半透明で柔らかくなるまで(5〜6分)茹でて、水気をしぼって7mm程の幅に切る。

*干ししいたけ…は水で柔らかくもどして5mm幅に切る。

*れんこん…薄いいちょう切りにして 酢水にさらす

*にんじん…2〜3cm長さのせん切りにする


《具を煮る》

具.jpg



*しいたけの戻し汁を加えただし汁200ccに、しょうゆ、みりん各大さじ1.5・砂糖大さじ2分の1で味付けした煮汁に
しいたけ・かんぴょうを入れて落し蓋をして15分程煮る 


*色好くするために後からレンコン・ニンジンを加えてさらに2〜3分煮る。


*煮汁が少なくなったら火を止めて、人肌に冷ましながら味を煮含める。




《五目酢飯》

すし飯が人肌に冷めたら、具の汁気を軽く絞り全体に乗せ、白ゴマと一緒に混ぜ合わせる。

※汁気をしっかり切らないと酢飯がべちゃつくのでご注意!!


五目ごはん.jpg




《トッピング》

さくらでんぶ・錦糸卵

ボイルエビ・いくら・厚焼き玉子(花形でカット)・絹さや

※絹さやは塩ゆでするだけもいいのですが、「白だしに味醂を少々」を加えたおひたしの地に10分ほどつけておくとより美味しくなります。






ダイヤ五目酢飯の上に錦糸卵さくらでんぶの順に敷き詰めてからトッピングを飾ります


ダイヤ厚焼きたまごは花型で抜いて中央にイクラをのせて花桃の花のように飾りました。
 

 

 


それぞれの具材を彩りよく並べて『華やかな花ちらし寿司』の出来上がり音符



「邪気を払う」と言われているさくら桃の花を飾り


『菱餅』  『白酒』  『雛あられ』そして『彩り華やかな花ちらし寿司』


三月三日ひな祭りです



女の子は何歳になっても一生女子 !!   てへ

 

ダブルハート 初節句を迎えるお子様も


ダブルハート これから大人になっていく女の子達も


ダブルハート まだ少女の心を忘れていない女性達も




今年はちらし寿司を囲んで楽しくひな祭りをお祝いしてみてはいかがでしょうか!?
 

 

 

みなさまも『桃の節句』には是非作ってみて下さいね〜ヤッタv

 

 



今回のメニューはいかがでしたか?


次回ははまぐりのお吸い物!】【貝殻を使ったカワイイ小物】もご紹介しますのでお楽しみに〜

 

 

 

それではまた次回お会いしましょうバイバイ

 

 

 お相手は秀光人形工房のMrs.マッキー女でした。
 ごきげんようハート



 

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季節のお料理レシピご紹介 | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

きっと見つかる(*^_^*) あなたにぴったりの雛人形

こんにちは!き 

秀光人形工房  タキ ですheart

雛人形ひな人形といえば、赤い毛氈に七段の段飾りをイメージされる方は
たくさんいらっしゃると思います公共施設などに飾られていたり
テレビなどでみかける雛人形ひな人形のイメージですよね!?

でも、今は色んなタイプの雛人形ひな人形があるんですよ


タイプ別の特徴をご紹介しますので、
 

               参考にしていただけたら幸いです♪

段 飾 り  ≫

いわゆる古典的な雛人形です。大きなお部屋にお似合いですニコッ
一つ一つのお人形やお道具も細かく作られていて、おひな様を出す
工程も楽しみの一つです。
お節句を迎えた時の達成感もたっぷりありますonpu03


 

親 王 飾 り

段飾りの上の段とお道具がセットになった雛人形です。
お人形やお道具を一つずつ出す楽しみがありますヤッタv
私の自宅の雛人形はこのタイプですが、屋根裏のはしご収納に
収納する時に、パーツごとに収納できるので便利ですぴのこ:)

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ケ ー ス 飾 り 

ガラスやアクリルの透明のケースの中にお飾り一式がすでに
飾り付けられている雛人形です。お道具も小物も配置されて
いますので、お節句前に慌てる必要もありません。

奥行が薄く設計されているタイプもあり、飾りやすさはナンバー1エクステンションですきらきら


収 納 飾 り

雛人形を飾る飾り台の中にお人形やお道具など雛人形一式が
収納できる雛人形ですき収納する時は飾り台のサイズで
飾り付けの時は収納箱から一つずつ出して飾る事が出来ます
ので、段飾りとケース飾りの良いところ取りです手

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木 目 込 み 人 形

木彫りの人形に金襴(きんらん)などの切れ地をはり、
その端を彫った溝に埋め込んで衣装とした人形です:)
ふっくらしたお顔立ちと可愛らしいサイズのものが多く
孫に似てる…とお買い上げになるお客様がいらっしゃる
ほど愛らしさナンバー1ゆう★です矢印上

 



お子様と末永いお付き合いになる雛人形ひな人形

お人形のお顔ももちろん違いますが、お住いや飾る環境に合わせて
たくさんの種類がございますスマイル

一つ一つ職人が手作りしておりますので、数に限りがございますまーく

たくさんの種類の中からお選びいただけるこの時期に
ぜひご検討くださいませ(*^_^*)

 

 

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桃の節句豆知識 | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

『チョット変わった我が家の恵方巻で福は内』

こんにちは!秀光人形工房です。

 

Mrs.マッキー女  がお送りするスプーンCook Cookこんにちは!】のお時間です!

このコーナーでは春夏秋冬、それぞれの季節にピッタリの
おいしくってカンタンな季節のお料理や(カワイイ小物)をご紹介しちゃいますよ!

 



「鬼は外〜♪福は内〜♪」という掛け声とともに、行われる不思議な儀式!?


それはもちろん『節分』です。

 

 

 冬から春に向けて季節の変わり目には鬼が出る!!と言われていて

悪いものを追い出して、素晴らしい春を迎える為に行われた行事なのだそうです。


節分に『恵方巻』を食べるとが来る!!

 


ただし・・・

 

星恵方巻は 恵方をむいて食べる事!

 

星恵方巻きは 黙って食べる事!

 

星恵方巻きは 一気に食べる事!


などなど

様々なしきたりがあるようですが・・・


 しきたり等は気にせずに、ご家族揃って楽しく食べれば

 きっとも舞い込んでくることでしょうピース

 

因みに今年 2017年の恵方(その年の福徳を司る神様がいる方角)は【北北西】ですよ!!

 

 

 

今回ご紹介するメニューはこちら下

 

『パンde恵方巻』


それでは早速作ってみましょう!

 

おてんきLet's COOKING!ディナー

 

 


≪材料≫

きゅうり(パンの幅に合わせて縦6/1にカット)
 厚焼き玉子(きゅうりと同じ位の太さにカット)

ソーセージ (〃)
スティックチーズ
 ツナのフィリング(ツナをマヨネーズで和える)
サニーレタス(水洗いして水分を取り除く)
8枚切り食パン 2枚
 海苔 (全形の半分)

 

 

 

 

 



≪行程1≫

 8枚切りのパンの耳をカットする

 ラップの上に海苔(全形の半分)を置く。

 食パンの片側にマヨネーズを塗り、塗った面を海苔にのせる。
(マヨネーズが糊代わりになります)

 手前のパンの下に奥のパンが重なるように並べる。

 海苔の端は1cmほど残しておいてね!

 

 

 

 


≪行程2≫

パンにバターを塗り、サニーレタス・胡瓜・厚焼き玉子・ソーセージ・ティックチーズ・ツナフィリングを乗せる。
 (トッピングは各ご家庭でお好みの具を選んでね♪)

 

 

 



≪行程3≫

手前からラップごとのり巻きの要領で巻いていく。
 (巻き終わりにマヨネーズを付けると剥がれにくいですよ)

 巻いたらラップをしたまましばらく置き、パンを落ち着かせる。

 

 

 

 



≪出来上がり≫


そのままで丸かじりはもちろん、カットして食べてもgood手

 

 


豆をまいて厄を追い出す矢印 自分の年齢よりも1つ多く豆を食べる!!
                                       (そんなに食べられないよ〜ぉ泣くネコ

矢印恵方巻を食べる 矢印福が来るきらり

 

今年の節分は『我が家のオリジナル恵方巻』で無病息災を祈願して福を招いて下さいね

 


今回のメニューはいかがでしたか

 

お料理レポートや

 

 みなさまのおすすめレシピのご紹介も大歓迎ですよ〜。

 

 

次回は【彩り華やかな花ちらし寿司】お楽しみに〜

 

それではまた次回お会いしましょうバイバイ

 

 お相手は秀光人形工房のMrs.マッキー女でした。
 ごきげんようハート

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お節句人形製作日誌 | permalink | comments(0) | trackbacks(0)

桃の節句の豆知識 --- ひな祭りQ&Aでズバリ解決!!

こんにちはハート

秀光人形工房 の タキですきらきら

今日は、桃の節句に関する豆知識をQ&Aで一挙に
ご紹介しちゃいます(*'▽')
矢印上

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お雛さまひな人形を飾る時期は?

一般的にお雛さまひな人形の飾る時期は1月の松が明けてから
(門松などの正月飾りを外してから)
という地方が多いようです家
初節句の時は、お誕生の記念に早めに飾るといいですよ



■ 早生まれの赤ちゃん赤ちゃんのお祝いは?

一般的にお宮参りが済んでからでよい…と言われていますが、
ママさんと赤ちゃんの健康状態を最優先してお決めください♪


お雛さまひな人形をしまう時期は?

一般的には3月3日にしまうとされていますが、すぐにしまえない
時は雛祭りが終わりましたらお雛さまひな人形を後ろ向きに飾ってあげて
ください花


お雛さまひな人形を飾る方角は?

お雛さまひな人形を飾るのに不向きな方角と言うのはありませんが、
直射日光が当たると、変色や劣化の原因となりますので
お気を付けくださいき


雛人形ひな人形も、女性も(男性も)直射日光には注意が必要ですね♪♪


雛人形ひな人形を贈るのも飾るのも、機会がないと出来ない事ですから
こんなQ&Aなど参考に
楽しんでいただけたらとっても嬉しいです(*^_^*)ハート

わからない事は、いつでもお気軽にご相談くださいね(*'▽')ハート

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秀光人形工房のHPにはもっと詳しく載ってますにた
そちらもチェックしてみてください(^^♪

ひな人形ひな人形 Q&A はこちらから♪♪

 

 

 

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今年も『お年玉セールやります!』
明けましておめでとうございます。

正月 明けましておめでとうございます!! 正月
      秀光人形工房です♪
昨年は秀光人形工房をご愛顧いただきまして、
本当にありがとうございました。お辞儀
また、初正月をお迎えのみなさま、おめでとうございます♪正月
可愛い赤ちゃんと一緒のお正月、きっと楽しく過ごされていることと思います!
本年もたくさんのお客様との出会いを楽しみにしておりますので、
みなさまどうぞよろしくお願い申し上げます。

早速ですが、とっても嬉しいお知らせです!!
 新春!お年玉セールのお知らせです!!
        なんと!
 ☆ 1月3日(火)から9日(月)の7日間限り! ☆
                    秀光人形工房直営店にて
  新春!お年玉セール】を開催いたします!!
直営店のみでの開催です。(遠方の方ごめんなさい<m(__)m>)
とってもお得なお値段で
新作 雛人形】をご用意させていただきます!!
 なんせ、【新春!お・年・玉・セールですからね♪
ちょっと遠くからでも、足を運んでいただく[価値] が絶対にありますよ〜!
こんな商品も…
あんな商品も…
こんなにお得に!! 数量限定! 早い者勝ちです♪
急いで直営店舗へGO!
直営店舗について詳しくはここをクリック!
⇒ http://www.hinakoubou.jp/contents/shop.htm
是非、お店に足をお運び下さいね〜!
♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚
昨年、お子様がお生まれになって、
初節句をお迎えになられるご家族の皆様!
特に、さらに、おめでとうございますっっっ
新しい年の始まりに、お節句人形のご準備をお考えの皆様!
そんな皆様に喜んでいただきたく、スタッフ一同燃えております!! 
お正月はご家族、ご親戚の集まる機会の多い時期ですよね(^^♪
お正月のテレビにも飽きてしまった時には、
ぜひお節句にむけた「お人形選び」の事初めに、
最寄りの秀光人形工房へご来店いただけましたら幸いです♪
はじめてのお人形選びは解らないことだらけっ!はてな
お店に入ってずらっと揃ったお人形を見て、
ちょっとびっくりしちゃうかもしれません。
そんな時には・・各店舗におります人形選びの専門家
「ドールコーディネーター」にお気軽にご相談くださいませ!
やさしく丁寧、親身になってご相談に乗らせていただきますっ!
もちろんお値段についてもおまかせをっ!
みなさまぜひぜひ、どうぞご来店くださいませ。
スタッフ一同 心からお待ちしております。
またご遠方で直営店舗に来られない方もご安心ください! 
『インターネット店』でもお得な特典満載 ♪
是非、インターネット店もお忘れなく。\(^o^)/
お問合せやご質問など、どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
インターネット店はこちらから
⇒ http://www.hinakoubou.jp/
それでは、本年もよろしくお願いしますm(__)m

 

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